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勃艮第紅酒大全,勃艮第葡萄酒產(chǎn)區(qū)所處緯度?

勃艮第紅酒大全,勃艮第葡萄酒產(chǎn)區(qū)所處緯度?

448閱讀 2024-02-17 02:12 功效

勃艮第葡萄酒產(chǎn)區(qū)所處緯度?

勃艮第葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于法國東南部,緯度大致在45°N至49°N之間。這個產(chǎn)區(qū)地處巴黎南部,靠近瑞士和德國邊境。由于勃艮第產(chǎn)區(qū)南北走向較長,其氣候和地理條件有所差異。南部受地中海氣候影響,北部受大陸氣候影響,西部受海洋氣候影響。這種特殊氣候環(huán)境下,形成了五個各具特點的子產(chǎn)區(qū),出產(chǎn)的葡萄酒也都有各自的特色。

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勃艮第葡萄酒有哪些特色?

一、葡萄品種的特別之處 超過90%的勃艮第紅葡萄酒都是用黑皮諾(Pinot Noir)葡萄釀制而成的 二、“風土”的特別之處 勃艮第所有的葡萄酒都具備非常特殊的風土元素,主要體現(xiàn)在葡萄從亞層土吸收的營養(yǎng)物質(zhì)上。 三、瓶中熟成的特別之處 勃艮第的白葡萄酒主要是在7月至12月份裝瓶,而紅葡萄酒會在稍晚的時間裝瓶。 四、酒精含量的特別之處 由于受葡萄種植地以及生長所需的環(huán)境條件所限,勃艮第葡萄酒的酒精含量都相對較低。在法國,雖然許多人更喜歡飲用14.5%酒精含量的葡萄酒,但勃艮第葡萄酒的酒精含量往往僅有13%。

勃艮第是什么意思?

是法國的一個大區(qū)名。 勃艮第,是法國的一個大區(qū),處于巴黎南部,位于第戎(Dijon)和里昂(Lyon)之間,面積3,1582平方公里,下轄科多爾?。?1)、涅夫勒?。?8)、索恩-盧瓦爾省(71)、約訥?。?9),人口163萬3981(2007年)。 在大約公元四世紀末,勃艮第人趕上了蠻族入侵的旋風來到歐陸;413年,勃艮第人在萊茵河上游建立了第一個勃艮第王國;461年,勃艮第人在高盧地區(qū)南部以里昂為中心建立了第二個勃艮第王國;888年,加洛林帝國正式崩潰;905年,普羅旺斯國王路易入侵意大利失敗;952年,勃艮第公爵雨果死去,女婿吉塞爾伯特繼承公爵和伯爵之位;1361年,勃艮第公爵腓力一世去世,公國被法王約翰二世收回。

勃艮第是一個地區(qū),一個地名。 勃艮第大區(qū)是法國的一個大區(qū)。同時,勃艮第也是西歐歷史地名,各歷史時期所指各異,多用指除十七和十八世紀法國勃艮第省外,另擁有其他廣大領(lǐng)土的兩個王國和一個公國。在汝拉山脈和巴黎盆地東南端之間,為萊茵河、塞納河、盧瓦爾河和羅訥河之間的通道地區(qū)。

勃艮第是我國新疆吐魯番地區(qū)引進法國勃艮第葡萄品種的試驗產(chǎn)區(qū),①制造的葡萄酒以法國名紅酒“勃艮第”命名,并注明“中國新疆”產(chǎn)地,②葡萄酒香郁純正,產(chǎn)品主要銷售北、上、廣、深等一線大城市并遠銷歐、亞洲一些國際大都市

勃艮第葡萄酒分級是怎么分級的?

1. 大區(qū)級 大區(qū)級是勃艮第葡萄酒分級中最基礎(chǔ)的等級,該級別葡萄酒的產(chǎn)量約占勃艮第年總產(chǎn)量的50%,其酒標上通常會標示出“Vins de Bourgogne Rouge(勃艮第紅葡萄酒)”和“Vins de Bourgogne Blanc(勃艮第白葡萄酒)”字眼。 2. 村莊級 村莊級是勃艮第葡萄酒分級中的第二級,這個等級的葡萄酒產(chǎn)自單個被劃定的產(chǎn)酒村,其酒標上會注明村莊名,如夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)、玻瑪(Pommard)、沃爾奈(Volnay)和夜圣喬治(Nuits-Saint-Georges)等。 3. 一級園 勃艮第共有600多個一級園,其葡萄酒產(chǎn)量僅占勃艮第年總產(chǎn)量的10%。如果釀酒葡萄產(chǎn)自同一個一級園,那么酒標上會同時標注出村莊名和葡萄園名。如果葡萄來自多個一級園,那么酒標上就只會出現(xiàn)村莊名和“Premier Cru”或“1er Cru”字樣。 4. 特級園 位于勃艮第葡萄酒分級金字塔最頂端的便是特級園,勃艮第產(chǎn)區(qū)共有33個特級園,葡萄酒產(chǎn)量僅占勃艮第年總產(chǎn)量的1%左右。

勃艮第紅什么意思?

勃艮第地區(qū)位于法國巴黎南部,主要出產(chǎn)紅葡萄酒。勃艮第葡萄酒被認為是葡萄酒中的上品。勃艮第紅(也叫勃艮第酒紅)是紅色的一種,因與法國勃艮第所產(chǎn)的勃艮第酒顏色相似而得名。勃艮第紅就如勃艮第葡萄酒一樣有種高貴優(yōu)雅之感,于女性而言,體現(xiàn)的是性感,于男性而言,體現(xiàn)的則是溫柔。除此之外的神秘感,則是共有的。讓人忍不住想一探究竟。

勃艮第產(chǎn)區(qū)等級劃分?

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